ベストセラーに「腸がすべて: 世界中で話題!アダムスキー式「最高の腸活」メソッド」というのがあります。
食べ物を消化の速いもの、遅いもの、中立なものに分け、速いものと遅いものは一緒に食べないというものです。
速いものは、果物類のほかにトマト、かぼちゃ、パプリカ、唐辛子、カレー粉など
中立は油、酢、にんにく、玉ねぎ、ナス、ワイン、牛乳、砂糖、チョコレートなど
遅いものは、そのほかほとんど全部
というえわけで、ピッツァマルゲリータはNGとのことですが、そこからカレーを考えてみると、カレーはカボチャ、玉ねぎ、ナスの野菜カレーで、ナンもごはんもつけない、ということになっちゃいますね。これではカレー自体がNGです。
実際にこのメソッドに従うと、たしかに腸にいい実感はありますので、一読の価値はありますが。食事の時間の空け方なども参考になります。